食の豆知識~安全で美味しい食生活のために

管理栄養士バイヤー北井の身体の芯まで温まる冬のあったか食品

北井亜弥
管理栄養士の資格を持つ「旬穀旬菜」バイヤー

冬に摂りたい食品のお話

こんにちは。管理栄養士のバイヤー北井です。今回は冬におすすめの商品を栄養素と共にご紹介します。寒~い冬を乗り切るために、私たちの身体はたくさんエネルギーを作ろうとします。実は冬は夏以上に代謝が行なわれているんですよ。そんな身体を応援するためにピッタリの品々。ぜひお試しください。

冬にピッタリの色素「クルクミン」含有

旬穀旬菜特選カレーうどんセット

冷えた身体をポカポカ温める
とろ~りスパイシーなカレーうどんつゆ

寒さ厳しいこれからの季節。冷えた身体をポカポカ温めてくれる、美味しいカレーうどんはいかがですか?旬穀旬菜おすすめの「龍泉洞黒豚カレーうどんつゆ」と「自家栽培小麦使用うどん」は相性抜群。寒い冬にピッタリです。

「龍泉洞黒豚カレーうどんつゆ」は、やさしく懐かしい味わいのカレーうどんつゆ。とろみのあるつゆの、ほどよく効いたスパイスの刺激が、身体をじんわりと温めてくれます。具材の黒豚もたっぷり。お好みでお野菜などを足せば、ますます美味しくいただけます。

「自家栽培小麦使用うどん」は、スルスルと滑らかで、のど越し良好。麺は農薬不使用で育った南部小麦を使用。たっぷりの熱湯で3分ほど茹でたら差し水をして再沸騰。火を止めてふたをし、1~2分蒸らすとふっくら茹で上がりますよ。寒い日にこそ食べたくなる美味しさです。

旬穀旬菜
カレーうどんセット

セット販売特別価格
¥2,300(税込)

寒さがこたえる日には、熱々のカレーうどんを食べるだけで元気をもらえます。ウコンからできているカレー粉には、冬にピッタリの黄色い色素クルクミンが入っています。

「ジンゲロン」で芯までポカポカ

近藤養蜂場の生姜蜂蜜漬

冷えた身体を温める生姜と蜂蜜の黄金コンビ

女性は冷え性の方が多いですよね。身体を温めてくれる生姜のスライスが蜂蜜にどっさり入った、黄金色に輝く「生姜蜂蜜漬」。熱いお湯に溶かして飲めば、身体はポカポカ。オフィスでもご自宅でも、手軽な常備品にしてはいかがですか?

生姜蜂蜜漬

価格:¥750(税込)


豊富な「ビタミンC」で冬も元気に

近藤養蜂場のゆず茶

国産ゆずと蜂蜜を使用
寝る前のひと時にいかがですか

国産のゆずをすりおろし、蜂蜜をブレンドした「ゆず茶」です。熱いお湯で割って飲むと、甘い蜂蜜とゆずの香りが心地良く身体を温めてくれます。おやすみ前の習慣にいかがですか? パンに塗ったり紅茶に入れても美味しいですよ。

ゆず茶

価格:¥750(税込)

生姜は身体を温める…。その秘密は辛味成分ジンゲロン。ピリッした刺激とまろやかな蜂蜜の相性は抜群です!冬至に柚子風呂に入る風習がありますが、ゆず茶でも元気に!皮にもビタミンCが多く含まれています。

「ブドウ糖」たっぷり。受験生にもおすすめ

ヤマト醤油味噌のオーガニックあまざけ

脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖がたっぷり! 寒い冬の勉強や仕事の前にどうぞ。
ホットで飲めば気分はほっこり ノンアルコールの発酵飲料です

「オーガニックあまざけ」は、有機JAS認定のお米と米糀(こめこうじ)で作る発酵飲料。「あまざけ」と言っても、お米の甘さをほのかに感じるノンアルコール飲料なので、お子さまのおやつにもおすすめ。寒い日のおでかけ前や帰宅時の冷えた身体にホットで飲めば、気分も身体もほっこり温まります。「ちょっと寒いな……」と感じた時にきっと重宝しますよ。



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